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獸藥是指用于預防、治療和診斷家畜、家禽、魚類、蜜蜂、蠶以及其它人工飼養(yǎng)的動物疾病，有目的地調(diào)節(jié)其生理機能并規(guī)定作用、用途、用法、用量的物質(zhì)(包括飼料添加劑)。

獸藥包括以下三大類：

(1)血清、菌(疫苗)、診斷液等生物制品。

(2)獸用的中藥材、中成藥、化學原料藥及其制劑。

(3)抗生素、生化藥品、放射性藥品。

隨著近年來藥物使用動物范圍的不斷擴大及飼料藥物添加劑的迅速發(fā)展，“獸藥"一詞已不能準確地表示所有動物所用的藥品。目前，我國正著手起草“動物藥品法"，相信不久我國將會以“動物藥品"取代“獸藥"一詞。

肉制品的檢驗儀器有哪些產(chǎn)品用途：

該獸藥殘留檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽肉產(chǎn)品中獸藥殘留，包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留和水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)的現(xiàn)場快速篩查定及性定量檢測。

該多功能獸藥殘留檢測儀為集成化肉品安全快速檢測分析設備，可廣泛應用于畜牧養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、食藥監(jiān)局、檢驗檢疫部門、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門等單位使用。

獸藥的特點如下：

是專門用于預防、治療、診斷動物疾病的藥品

獸藥的包裝、用藥劑量、投藥途徑與方法，都是根據(jù)動 物本身的特點制定的例如：獸藥的包裝規(guī)格比較大，有的獸藥劑型可以通過飼料給藥。

獸藥的使用對象有嚴格的界限比如，反芻動物對某一些麻醉藥比較敏感，牛對汞制劑耐受 性很低，呋喃類藥物易引起禽類中毒，草食動物使用抗生素易引 起消化機能失常等。